Jídelní lístek

Polévky

Silný drůbeží vývar, libeček, zelenina julienne, fritátové nudle

99 Kč

Polévka dle denní nabídky

Předkrmy

Kachní pršut, redukce z portského vína, citrusy

150 Kč

Vitello tonato, kapary, bylinkový olej, rustikální chléb

185 Kč

Hlavní jídla

Králičí hřbet, pečený česnek, pancetta, cukrový hrášek, pažitkové pyré

310 Kč

Filírovaný flank steak, chimichurri, restovaná zelenina, pečená brambora

420 Kč

Vepřová panenka, čerstvé těstoviny, pesto ze sušených rajčat, olivy, parmazán

320 Kč

Prsní steak z kukuřičného kuřete, mrkvovo-hráškový kuskus, vinná redukce z bílého chřestu

315 Kč

Filet z duhového pstruha, italská čočka, citrusová omáčka, smažený kadeřávek

350 Kč

Pomalu pečené hovězí žebro, nastavovaná kaše, smažená šalotka, vinná redukce

390 Kč

Udon nudle, zelenina teriyaki, marinovaný tempeh, sezam (vegan)

245 Kč

Hříbkové risotto, bylinkový olej, parmazánový chips, rukola (vegetarian)

210 Kč

Steak z našeho vyzrálého masa - dle denní nabídky

Saláty

Waldorfský salát, celer, vlašské ořechy, krůtí stripsy v kukuřičné strouhance

245 Kč

Poke bowl, zelenina, rýžové nudle, avokádo, losos Gravlax

270 Kč

Dětská jídla

Krůtí stripsy v panko strouhance, bramborové pyré

150 Kč

Fish and chips, domácí majonéza

165 Kč

Borůvkový knedlík, tvaroh

155 Kč

Dezerty

Tradiční domácí medovník, karamel

110 Kč

Mousse mango, maracuja

115 Kč

Polévky

Vepřový řízek

89 Kč

Předkrmy

Vepřový řízek

89 Kč

Hlavní jídla

Vepřový řízek

89 Kč

Saláty

Vepřový řízek

89 Kč

Dětská jídla

Vepřový řízek

89 Kč

Dezerty

Vepřový řízek

89 Kč