Menü

Suppen

Kräftige Geflügelbrühe, Mangold, Julienne-Gemüse, Fritatta-Nudeln

99 Kč

Suppe nach dem Tagesmenü

Vorspeisen

Entenprosciutto, Portweinreduktion, Zitrusfrüchte

150 CZK

Vitello tonato, Kapern, Kräuteröl, rustikales Brot

185 CZK

Hauptgerichte

Kaninchenrücken, gerösteter Knoblauch, Pancetta, Zuckererbsen, Schnittlauchpüree

310 CZK

Filetiertes Flankensteak, Chimichurri, gebratenes Gemüse, Röstkartoffeln

420 CZK

Schweinefilet, frische Pasta, Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten, Oliven, Parmesan

320 CZK

Maishähnchenbruststeak, Karotten-Erbsen-Couscous, weiße Spargelweinreduktion

315 CZK

Regenbogenforellenfilet, italienische Linsen, Zitrussauce, gebratene Johannisbeeren

350 CZK

Langsam gebratene Rinderrippe, Set Püree, gebratene Schalotten, Weinreduktion

390 Kč

Udon-Nudeln, Teriyaki-Gemüse, marinierter Tempeh, Sesam (vegan)

245 CZK

Pilzrisotto, Kräuteröl, Parmesanspäne, Rucola (vegetarisch)

210 CZK

Steak aus unserem gereiften Fleisch - gemäß der Tageskarte

Salate

Waldorfsalat, Staudensellerie, Walnüsse, Putenstreifen in Maisbröseln

245 CZK

Poke Bowl, Gemüse, Reisnudeln, Avocado, Lachs Gravlax

270 CZK

Mahlzeiten für Kinder

Putenstreifen in Panko-Paniermehl, Kartoffelpüree

150 CZK

Fisch und Chips, hausgemachte Mayonnaise

165 Kč

Heidelbeerknödel, Hüttenkäse

155 Kč

Nachspeisen

Traditionelle hausgemachte Lebkuchen, Karamell

110 CZK

Mousse Mango, Passionsfrucht

115 CZK

Suppen

Schweineschnitzel

89 Kč

Vorspeisen

Schweineschnitzel

89 Kč

Hauptgerichte

Schweineschnitzel

89 Kč

Salate

Schweineschnitzel

89 Kč

Mahlzeiten für Kinder

Schweineschnitzel

89 Kč

Nachspeisen

Schweineschnitzel

89 Kč