Závěr roku na Lipně - vánoční a silvestrovské pobyty

Prožijte závěr roku uprostřed přírody.

Oslavte s námi Vánoce, přijeďte mezi svátky nebo vstupte do roku 2024 ve slavnostní atmosféře.

Navštivte nás v samotném konci roku - připravili jsme speciální pobytové balíčky. V ceně je zahrnuta polopenze a 60 min. vstup do wellness denně. Pokud Váš termín zahrnuje Štědrý den, pak automaticky i slavnostní 4 chodovou vánoční večeři. Pokud Silvestr, tak 5 chodové degustační menu.

Pobyty zahrnují:

• Ubytování dle výběru (hotelová budova, depandance Maják, apartmánové domy)
• Snídaně formou bufetu každý den pobytu
• Večeře formou polopenze (3 chody)
  Na Štědrý den zahrnuto vánoční menu (4 chody), na Silvestra zahrnuto slavnostní degustační menu (5 chodů)
• 60 min. vstup do Wellness & Spa každý den
• Silvestrovský ohňostroj
• Kapela 31.12.

____________________________________________

Štědrovečení večeře 24.12.
Houbový kuba s iberijským špekem, trhaným kachním masem a čerstvou majoránkou
Jihočeská krémová rybí polévka s jikrami, mlíčím a smaženou houstičkou
Smažený kapří filet,vánoční bramborový salát
Krůtí roláda nadívaná masovou fáší se sušenými švestkami, dýňové krupeto
Domácí perník s jablky, ořechy a povidlovou omáčkou      

_____________________________________________

Silvestrovská večeře 31.12.
Foie gras, omáčka Bordeaux, karamelizované cibulky, ostružina
Krém z pečených kaštanů, chips z parmské šunky
Jeseter, bramborová espuma, Champagne pěna, koprový olej, glazovaná karotka, česneková panco strouhanka
Stařený Striploin steak, bramborový fondán, demi glace, pečená řepa
Čokoládový fondant, vanilkový krém, maliny

 (+ 2x Amuse bouche)